ОТКЛЮЧИТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц

Волховский многопрофильный техникум
официальный сайт образовательного учреждения города Волхов

МЕНЮ

сал

Ольга Салахова, обучающаяся 4-й площадки Волховского многопрофильного техникума, заняла 2 место в VIII Региональном чемпионате по профессиональному мастерству «Абилимпикс» в номинации «Поварское дело» , который проходил в г.Кингисепп 17 апреля.

Всего в чемпионате принимают участие 162 студента Ленинградской области.
В течение полутора месяцев Ольга готовилась к участию в чемпионате под руководством мастера производственного обучения Фахреевой Т.Р. 
На конкурс было приготовлено горячее блюдо – «Лосось с гарниром из пшена с овощами». Ее блюдо было единственное среди всех представленных на конкурс блюд, которое имело необходимую температуру подачи блюда.
Помимо оценки соблюдения технологии приготовления блюда и его внешнего вила, жюри оценивало внешний вид повара, соблюдение санитарных норм и поддержание порядок на столе в процессе приготовления блюда.

 

 

© 2024 Волховский многопрофильный техникум официальный сайт образовательного учреждения города Волхов
Design by Sever-IT